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行业动态
5步辨别企业定制酒,你会几招?
2021-04-14
在这个时代,大家都在追求个性化,都在追求不同,于是这也推动了定制化服务的发展。那么企业定制酒到底是怎么做的呢?在做的时候需要注意些什么问题呢?今天小编就给大家讲一下
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白酒的三大制作工艺
2021-03-30
一、固态法白酒 固态法白酒是中国传统酿造技艺,精选五谷原料添加酒曲发酵再进行蒸馏出酒。为了保持酒醅的松软度、保持浆水,在发酵过程中会添加稻谷壳、高粱壳等,对窖池使用
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元宵节 | 正月十五,花好月圆
2021-02-26
元宵节,又称上元节、元夕或灯节,是中国的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,因正月十五“上元节”主要活动是晚上吃元宵赏月,后来节日名称也演化为“
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简单辨别粮食酒与酒精酒
2021-01-15
空杯法 将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒,香气保留时间越久越浓酿造
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